Alphenaer is het merk van:

Blog

Geitenkaas van Nederland tot Dubai

Geen feest(dagen) zonder heerlijke geitenkaas

Duurzaam kaasmaken? Zo doen we dat!

Van lokale kaasmaker naar het eigen Alphenaer label

Van geitenhouder naar kaasmaker

Waarom stinken geiten zo?

Van geitenmelk tot speciaalzaak

Bladerdeegcadeautjes met geitenkaas cranberry-kaneel

Mosterd en geitenkaas, een goede combinatie?

FAQ, Recepten, Tips

Samenwerking in echte producten

Technische Dienst: creatief en iedere dag anders

Wij maken cadeautjes van onze kazen

Hoe verzin je een nieuw product?

Geitenkaas en bier, dat moet je proeven!

Melk drink je uit een dakgoot

Geitenhouderij De Mekkerhoek: één grote familie

Operator Verse kaas: zingend aan de productielijn!

Heftruckchauffeur: geen dag is hetzelfde

In de spotlight: Brie Fenegriek

Kingsday Salad

Waar blijven de geitenbokjes?

De Geitenboer, FAQ

Geiten lachen

Alphen, waar Alphenaer vandaan komt!

Is geitenkaas beter bij lactose-intolerantie?

Brioche crostini met cheese crumbles

Waarom smaakt geitenkaas anders dan koekaas?

De Kaasmakerij, FAQ

Hoe is geitenkaas ontstaan?

Gevulde avocado met quinoa en zalm

Mooie, rechte plakken geitenkaas? Zo doe je dat!

Zo bewaken we onze kwaliteit

Hoe wordt verse geitenkaas gemaakt?

Bloemkoolsoep met mosterd en geitenkaas

Het geheim van Alphenaer kaas

Gevulde boleet paddenstoel uit de oven

Voorjaarspasta met cheese crumbles

Voorjaarssalade

Flammkuchen spek ui

Flammkuchen appel honing

Quiche met tomaat en geitenkaas

Peren in portsiroop

Gevulde kipfilet

Boerenomelet met geitenkaas

Koud avocadosoepje

Artisjokken met geitenkaas

Perensalade met geitenkaas

Romige paprikaschuimsoep

Vijgen met geitenkaas en walnoten

Tosti met geitenkaas en noten

Hot dog met geitenkaas

Salade geitenkaas, spek en avocado

Amuse met biet en geitenkaas

Biet-venkel salade

Bladerdeeg groentehapjes

Clafoutis met kerstomaatjes en geitenkaas

Dakos (tomatenhapje)

Flapjes met geitenkaas, appel & walnoten

Gekarameliseerde uientaartjes

Kip-prei gratin met geitenkaas

Plaattaart met zoete aardappel

Scones met geitenkaas

Tartaar van vis

Geitenkaasballetjes

Varkenshaasje met geitenkaas en spek

Krokant schelvishaasje

MiniBrie in bladerdeeg met spek en ei

Alphenaer geitenkaas borrelplankje

Zadenbroodje met brie

Brioche bun met MiniBrie

Lauwwarme salade met groene asperges

Loempia gevuld met geitenkaas

Pitabroodje met cheese crumbles

Salade gegrilde nectarine

Interview Jos Stevens

Gevulde appel

Slaschuitjes met peulvruchten geitenkaassalade

Nacho’s met warme MiniBrie