skip to Main Content
Alphenaer is het merk van:
  • Nederlands

Salade Goats Cheese Crumbles spek en avocado

Type recept

Lunchgerecht

Aantal personen

1 persoon

Bereidingstijd

15 minuten

Ingrediënten

  • 30 gram gemengde bloemensla
  • 60 gram Alphenaer Goats Cheese Crumbles
  • ½ avocado
  • 3 spekplakken uitgebakken
  • 30 gram knoflookdressing
  • 20 gram gedroogde tomaatjes
  • 5 gram bieslook grof gesneden
  • 10 gram rode ui ringen

Bereidingswijze

Snijd de avocado in plakken en de ui in halve ringen.

Meng de sla met de dressing (bewaar de bloemetjes om later over de salade te verdelen) en schik op het bord.

Leg hierbij de gebakken spekplakken en verdeel hierover de avocado.

Strooi de Goats Cheese Crumbles over het geheel en vervolgens ook de rode uienringen en de bieslook.

Nog een klein beetje dressing erover en klaar!