skip to Main Content

Geitenkaas met peren in portsiroop

Nagerecht

4 personen

20 minuten

Ingredi├źnten

  • 2 dl rode port
  • 100 g bruine basterdsuiker
  • 4 st conference peren
  • 200 gram geitenkaas 50 gram pistache
  • 1 emmertje cheese crumbles Honing

Bereidingswijze

In pannetje port en suiker aan de kook brengen, suiker al roerend oplossen.

Schil de peren en verwijder het klokhuis.

Voeg de peren aan port toe en laat ze ca. 8 minuten zachtjes koken.

De peren uit pan nemen en portmengsel op hoog vuur ca. 5 minuten laten inkoken.

Laten afkoelen.

De peren kort grillen.

Vul de peren met de geitenkaas en bestrooi met pistache en cheese crumbles honing.

Schenk de portsiroop over de gevulde peren.

Back To Top