skip to Main Content

Boerenomelet met geitenkaas

Lunchgerecht

4 personen

15 minuten

Ingredi├źnten

  • 6 eieren
  • 50 ml slagroom
  • 250 g champignons
  • 250 g gesneden tomaat
  • 150 g gesneden bosui
  • 100 g radijs
  • 100g Cheese Crumbles Knoflook

Bereidingswijze

Breek de eieren in een kom.

Voeg er een scheutje room aan toe en breng op smaak met peper en zout.

Kluts de eieren met een vork.

Verhit een koekenpan.

Bak in een scheutje zonnebloemolie de champignons, tomaat en bosui.

Schenk het ei/room mengsel in de koekenpan.

Laat de omelet langszaam gaar worden op laag vuur.

Top af met cheese crumbles.

Serveer met tuinkers en verse radijs.

Back To Top